Resepi Bergedil

~~bAhAN2~~(hidangan 4 orang)

5 biji kentang - dibuang kulit, rebus, & dilenyek
200 gram isi ketam
5 ekor udang
30 gram sotong
1 biji bawang besar - dicincang
2 biji telur
10 gram daun bawang - untuk hiasan
1 sudu teh lada sulah
garam secukup rasa

~~cARa mEmbUAtnYa~~

1) gaulkan kentang yang siap dilenyek bersama sotong isi ketam & udang.
2) masukkan bawang besar & daun bawang. gaulkan rata.
3) campurkan lada sulah & garam.
4) pecahkan telur.
5) kepalkan adunan menjadi bulat.
6) celup di dalam telur.
7) goreng hingga masak & hidangkan.


~~sELaMat mEnCUbA~~